レ フラン 2018年【フランス 赤 ワイン フルボディ】南西地方 ベルジュラック 750ml シャトー デ ゼサール Les Francs ステンレスタンク このエリアではカベルネフランをレフランと呼び 鶏はフランスの象徴でゴロワ(=フランスの先住民)という種類の雄鶏ラベルにした
■レ フラン カベルネ フラン100％で、力強く濃厚なスタイルを表現樹齢30年の区画と25年の区画があります。
畑はワイナリーがある丘の上にあり、東西に向いているため、太陽が畑の真上を通り、常に陽が当たります。
標高は100mです。
味は皮にあるため、クリスマス頃まで2ヶ月の長いマセラシオンを行い、抽出します。
葡萄が充分に熟していないと、ここまで長く出来ません。
ステンレスタンクで熟成させます。
複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。
このエリアでは、カベルネ フランを、レ フランと呼びます。
そして、鶏はフランスの象徴で、パスカルが幼い頃の1フラン硬貨には鶏がデザインされていたので、ゴロワ（＝フランスの先住民）という種類の雄鶏のラベルとしました。
「カベルネ フランはポムロルの品種で、大好きです。
温暖化の影響で熟した葡萄が収穫出来るようになり、良い熟しをして、青っぽいニュアンスが抑えられるようになりました。
フレッシュでミントのテイストがあるのが特に好みで、それをイメージして造っています」とパスカルは話していました。
■シャトー デ ゼサール・・・常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 《スキンコンタクトが味わいの命》白だけでなく、赤でも採用。
果汁の中にある自然な酵素が、皮から味わいを抽出してくれる。
酵母：赤は天然酵母だが、必要なら選別酵母を追加。
肥料は100％オーガニック。
内容量 750ml 生産者 シャトー デ ゼサール ヴィンテージ 2018年 熟成 ステンレスタンク 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・ベルジュラック 葡萄品種 カベルネ フラン 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
- 商品価格：1,980円
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