ネッビオーロ ダルバ 2017年【イタリア 赤 ワイン 辛口 フルボディ】ヘヴィ ピエモンテ地方 テッレ デル バローロ 750ml Nebbiolo d’Alba バローロ地区に隣接する葡萄で造ったハイクリティなネッビオーロ ダルバ フレンチオークで12ヶ月熟成
■ネッビオーロ ダルバ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティなネッビオーロ ダルバ ダニエーレは、価格以上のものになると考え、このワインに力を入れています。
バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると思っています。
バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘の最良のネッビオーロを使います。
畑は、シリカ（珪土）を含む粘土土壌です。
収穫時に選別します。
発酵前にコールド マセレーションし、色とアロマを抽出します。
26〜28度で、8〜10日間発酵させます。
フレンチオークの樽（半分が500Lのトノー）で、12ヶ月熟成させます。
また、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなるよう、半分の樽のロースト温度を低くし、焼き入れの期間を長くします。
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。
スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。
味わいは力強く、しかもデリケートです。
程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
■テッレ デル バローロ ・・・2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。
葡萄農家の救世主”アルナルド リヴェラ”創始者の名を冠した新たなプロジェクト"アルナルドリヴェラ"の始動 品質のカギ——醸造家ダニエーレ ポンツォの活躍 2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 「ワイン アドヴォケイト」、「ワイン スペクテーター」でも高評価 『その他の評価』 「ヒュー ジョンソンポケット ワイン ブック2020」で赤★
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、『際立った一貫した品質。
探すべき新しいアルナルドリヴェラ』。
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 テッレ デル バローロ ヴィンテージ 2017年 熟成 フレンチオークで12ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア・ ピエモンテ 葡萄品種 ネッビオーロ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
- 商品価格：1,980円
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