コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2016年【フランス 赤 ワイン フルボディ】コート デュ ローヌ地方 マス デ ブレサド 750mlコスティエール ド ニーム地域 MAS DES BRESSADES シラーほぼ100％ Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence
■コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 樹齢25〜55年の3か所の区画からのシラーをほぼ100％でブレンドしています 畑の土壌はシャトーヌフ デュ パブと同じローヌ河に運ばれた丸石が多くみられ、葡萄はしっかりとし熟します。
たっぷりの果実味があり、12ヵ月の樽熟成による複雑なアロマがバランスよく混ざり合っています。
■ヴィンテージ情報 :「コンクール デ ヴァン ド ニーム 2018」で金賞および“クード クール”獲得 葡萄はA.O.C.規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています。
3区画からのシラーを使用しています。
ラ ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい。
ラ カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴。
ル プラニョールはタンニン、力強さがあります。
収穫時期が異なるので、温度管理のもとコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います。
オーク樽（1年〜3年樽）で12ヶ月熟成させます。
熟成は、ブレンドせず品種別に樽を使い分けて行っています。
シラーは特に新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があるため、新樽は使用しません。
この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするためです。
透けて通らない濃い赤色。
微かにキャラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り。
樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります。
キュヴェ エクセレンスは、開くのに時間がかかります。
「エクセレンスは2〜10年は美味しく飲め、またその真価を発揮する」とシリルは話していました。
■マス デ ブレサド ・・・スタンダードクラスから上級キュヴェまですべてのワインに同等の力を注ぐワイン造り 深さ5〜10mのエリアに石の埋まった土壌は、シャトーヌフ デュ パプと同じ。
「ワイン造りの歴史に名を残す名家」 「畑はまさに南ローヌ」 「飽くなき品質向上への努力」 『評価』・・・ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、最高の生産者として掲載。
内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 マス デ ブレサド ヴィンテージ 2016年 熟成 樽（1〜3年樽）で12ヶ月熟成 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・ コート デュ ローヌ・コスティエール ド ニーム 葡萄品種 シラー99％、グルナッシュ1％ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
- 商品価格：2,500円
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